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飲食店の衛生管理について

query_builder 2024/06/03
コラム
60
利用者が飲食店の衛生管理を判断する基準には、どのようなものがあるのでしょうか。
飲食店を経営するのでしたら、押さえておきたいポイントですよね。
そこで飲食店の衛生管理について簡単に紹介します。

▼飲食店の衛生管理を判断する基準とは?
利用者が飲食店の衛生管理を判断する基準には、主に以下のようなものが考えられます。

・床やテーブルなどの汚れ
・トイレの清潔感
・食器類の汚れ
・害虫の有無

店内の清掃が行き届いているかは大きなポイントです。
汚れやべたつきがあれば、衛生管理が不十分だと思われてしまうでしょう。
ハエやゴキブリなど虫がいるのも大きなマイナスポイントです。

■害虫が気になるなら業者に相談しよう
店内にハエやゴキブリなどの害虫がいるのなら、業者に駆除を依頼しましょう。
害虫駆除の専門業者なら、駆除だけでなく予防についても相談できます。
害虫の存在を見つけたことにより足が遠のく利用者も少なくありません。
飲食店の衛生管理を徹底したいと考えているのなら、しっかり害虫を駆除してくださいね。

▼まとめ
利用者が飲食店の衛生管理を判断する基準には、清掃の度合いや害虫の有無などが考えられます。
清潔感のある店だという印象を与えるためにも害虫がいるなら駆除を考えましょう。
東京の「ダイシン消毒」では、一般住宅だけでなく飲食店の害虫駆除についてもご相談をお伺いします。
高い技術で速やかな害虫駆除を行いますので、お困りごとがありましたら弊社までお申し付けください。

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